किसानों के लिए खुशखबरी: उत्तर प्रदेश में मक्का का उत्पादन 2027 तक दोगुना हो जाएगा

मुख्य हाइलाइट्स:

• मक्का को अब न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) के तहत शामिल किया गया है।

• 2027 तक उत्पादन को 27.30 लाख टन तक बढ़ाने का लक्ष्य है।

• सरकार UPAGRISE परियोजना के माध्यम से मक्का को बढ़ावा दे रही है।

• प्रशिक्षण, बीज और तकनीकी सहायता प्राप्त करने वाले किसान।

• खाद्य और औद्योगिक उपयोग के कारण मक्के की मांग बढ़ रही है।

उत्तर प्रदेश सरकार ने न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) योजना के तहत मक्का को शामिल किया है। इसका मतलब है कि किसानों को अब उनके मक्के की उपज के लिए उचित मूल्य की गारंटी मिलेगी। यह निर्णय मक्का किसानों के लिए एक बड़ी राहत है और यह उनके लिए स्थिर आय और बाजार सुरक्षा सुनिश्चित करता है।

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2027 तक मक्का उत्पादन को दोगुना करने का लक्ष्य

विश्व बैंक समर्थित UPAGRISE परियोजना (उत्तर प्रदेश) के समर्थन सेएग्रीकल्चरविकास और ग्रामीण उद्यम पारिस्थितिकी तंत्र को मजबूत करना), राज्य सरकार ने एक स्पष्ट लक्ष्य निर्धारित किया है। 2027 तक,उत्तर प्रदेश में मक्का का उत्पादन 2021-22 में 14.67 लाख मीट्रिक टन से बढ़कर 27.30 लाख मीट्रिक टन तक पहुंचने का लक्ष्य है।

यह वृद्धि निम्नलिखित के माध्यम से हासिल की जाएगी:

• मक्के की खेती के क्षेत्र का विस्तार

• प्रति हैक्टेयर पैदावार में सुधार

• किसानों के लिए प्रशिक्षण और जागरूकता

• उन्नत बीजों और कृषि तकनीक का उपयोग

सेमिनार में खरीफ रणनीति पर चर्चा

खरीफ फसल रणनीति को अंतिम रूप देने के लिए, लखनऊ के इंदिरा गांधी प्रतिष्ठान में राज्य स्तरीय खरीफ उत्पादकता संगोष्ठी 2025 आयोजित की गई। इस कार्यक्रम की अध्यक्षता मुख्य सचिव मनोज कुमार सिंह ने की, जिसमें कृषि मंत्री सूर्य प्रताप शाही मुख्य अतिथि थे।
सेमिनार निम्नलिखित पर केंद्रित था:

• मक्का, दलहन और तिलहन का उत्पादन बढ़ाना

• वैज्ञानिक तरीकों और तकनीकी समन्वय को बढ़ावा देना

• बेहतर उत्पादकता के माध्यम से किसानों की आय में वृद्धि

मक्का: एक लोकप्रिय और लाभदायक फसल

उत्तर प्रदेश सरकार अधिक से अधिक किसानों को मक्का उगाने के लिए प्रोत्साहित कर रही है। कृषि मंत्री सूर्य प्रताप शाही ने कहा कि मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ के दृष्टिकोण के अनुसार, मक्का को विशेष प्राथमिकता दी जा रही है। यह समर्थन परिणाम दिखा रहा है, क्योंकि मक्के की खेती पूरे राज्य में तेजी से लोकप्रिय हो रही है।

औद्योगिक मांग से मक्के का मूल्य बढ़ता है

कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन और खनिज जैसे कई पोषक तत्वों के कारण मक्का को अक्सर “अनाज की रानी” कहा जाता है। मानव उपभोग के अलावा, मक्का का उपयोग विभिन्न उद्योगों में किया जाता है:

• इथेनॉल का उत्पादन

• पशु और मुर्गी का चारा

• फार्मास्यूटिकल्स

• कागज और अल्कोहल उद्योग

• बेबी कॉर्न, आटा, और पॉपकॉर्न का उत्पादन

इस व्यापक उपयोग के कारण, बाजार में मक्के की मांग ऊंची बनी हुई है, जिससे किसानों को बेहतर कीमत मिल रही है।

उन्नत तरीके उपज को बढ़ावा दे सकते हैं

कृषि विशेषज्ञों के मुताबिक:

• 2021-22 में उत्तर प्रदेश में मक्का की पैदावार 21.63 क्विंटल प्रति हेक्टेयर थी

• राष्ट्रीय औसत 26 क्विंटल/हेक्टेयर है

• तमिलनाडु में, यह 59.39 क्विंटल/हेक्टेयर जितना ऊँचा है

सही समर्थन के साथ, उत्तर प्रदेश के किसान इसका उपयोग करके प्रति हेक्टेयर 100 क्विंटल तक पैदावार बढ़ा सकते हैं:

• उन्नत बीज और उर्वरक

• वैज्ञानिक खेती के तरीके

• सरकारी प्रशिक्षण कार्यक्रम

सरकारी सहायता और इनपुट

किसान प्राप्त कर रहे हैं:

• उच्च गुणवत्ता वाले बीज और उर्वरक

• कीटनाशक और सिंचाई संबंधी सलाह

• उन्नत खेती के लिए नियमित प्रशिक्षण

• MSP पर सरकारी खरीद का आश्वासन

मक्का बोने का सबसे अच्छा समय

कृषि विज्ञान केंद्र, बेलीपार (गोरखपुर) के प्रभारी डॉ. एस. के. तोमर के अनुसार:

• बुवाई का आदर्श समय: 15 जून से 15 जुलाई (खरीफ सीजन)

• यदि सिंचाई उपलब्ध है, तो बुवाई मई के दूसरे या तीसरे सप्ताह से शुरू हो सकती है

बेहतर पैदावार के लिए सुझाव:

• प्रति एकड़ 8 किलो बीज का उपयोग करें

• लाइनों के बीच 60 cm की दूरी बनाए रखें

• पौधों के बीच 20 cm की दूरी बनाए रखें

• यदि उपलब्ध हो तो बेड प्लांटर का उपयोग करें

• खेत में उचित जल निकासी सुनिश्चित करें

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CMV360 कहते हैं

मक्का अब MSP के तहत है और राज्य और अंतर्राष्ट्रीय दोनों कार्यक्रमों के मजबूत समर्थन के साथ, उत्तर प्रदेश में किसानों के पास एक सुनहरा अवसर है। यदि वे अनुशंसित प्रथाओं का पालन करते हैं और सरकारी योजनाओं का लाभ उठाते हैं, तो वे बेहतर आय, उच्च उत्पादकता और मजबूत बाजार मांग की उम्मीद कर सकते हैं। 2027 तक मक्का उत्पादन को दोगुना करने का राज्य का लक्ष्य न केवल महत्वाकांक्षी है, बल्कि इसे हासिल किया जा सकता है।